Клинок кухонный 578 Elmax
Категории: Клинки для ножей, Кухонные клинки
Обзор
Характеристики клинка:
- Назначение: заготовка для ножа
- Elmax – инструментальная порошковая сталь производства австрийско-шведской компанией Boler Uddeholm. Благодаря своему химическому составу (хром, ванадий, молибден) и процессу производства порошковой металлургии обладает наилучшими технологическими и эксплуатационными свойствами: высокой износостойкостью, высокой коррозионной стойкостью ( не ржавеет), высокой прочностью, прекрасно удерживает заточку, характеризуется отличным резом. Сталь Elmax на наш взгляд идеально подходит для изготовления универсального ножа.
- Хим. состав: углерод – 1,7%, кремний - 0,8%, марганец – 0,3%, хром-18%, молибден-1%, ванадий -3%
- Твердость клинка: 62,5 HRC (термообработка на первичную твердость, криообработка)
- Термообработка - Гавриш Дмитрий (Yongert)
Размеры:
- длина клинка 142 мм. (без хвостовика)
- общая длина 200 мм.
- ширина клинка 30 мм.
- толщина обуха 2,25 мм.
- сведение ок.0,3 мм.
Характеристики
Длина | 215 мм |